Αργοψημένος χοιρινός λαιμός σε σάλτσα από πορτοκάλι με αποξηραμένα σύκα, βιολογικό χαρουπόμελο παραγωγής μας και αστεροειδή γλυκάνισο. Σερβίρεται με πατάτες baby.