Όταν πατάτε το πόδι σας στην Κρήτη, το πρώτο πράγμα που θα σας κάνει εντύπωση δεν είναι μόνο η φυσική ομορφιά του νησιού. Είναι η ζεστασιά στο βλέμμα των ανθρώπων, το γνήσιο χαμόγελο, το «έλα να φας κάτι» που θα ακούσετε από τον πρώτο κιόλας ντόπιο που θα συναντήσετε. Η κρητική φιλοξενία δεν είναι απλά Διαβάστε περισσότερα για Κρητική φιλοξενία: Η τέχνη του καλωσορίσματος που ζει αιώνες[…]
Είχαμε την τιμή και τη χαρά να φιλοξενήσουμε την Κυρία Μαρία Φαραντούρη στην Αυλή μας, όπου μας χάρισε ιδιαίτερες, μοναδικές στιγμές που θα θυμόμαστε για πάντα τόσο εμείς όσο και όσοι έτυχε να παρευρίσκονται. Η πορεία της στο μουσικό χώρο της Ελλάδας αλλά και παγκοσμίως έχει μείνει ανεξίτηλη εδώ και δεκαετίες. Την απολαύσαμε στην πολύ Διαβάστε περισσότερα για Η Μαρία Φαραντούρη στην Αυλή μας[…]
Την Κυριακή 1η Αυγούστου παίχθηκε από το κανάλι Open TV και την εκπομπή του Τάσου Δούση “ΕΙΚΟΝΕΣ” το β’ μέρος του οδοιπορικού του στην Κρήτη και στο νομό Ηρακλείου, στο οποίο συμπεριλήφθη και η όμορφη περιοχή μας. Ο Τάσος Δούσης – ο ειδικός του ταξιδιού και της περιπέτειας όπως λέγεται – τελειώνοντας την περιήγησή του Διαβάστε περισσότερα για Η εκπομπή Εικόνες με τον Τάσο Δούση μεταφέρουν την ΑΥΛΗ μας σε όλη την Ελλάδα[…]
Με μεγάλη μας χαρά λάβαμε από πελάτες μας τη δημοσίευση του έγκριτου Ελβετικού περιοδικού γαστρονομίας Migusto. Στο συγκεκριμένο τεύχος γίνεται αναφορά στην Κρητική διατροφή και ιδιαίτερα στη χρήση αγνών πρώτων υλών, όπως είναι η φιλοσοφία μας την οποία και εξελίσσουμε συνεχώς. Ευχαριστούμε πολύ την Lea Kipfer και το Migusto!
Είχαμε την τιμή και τη χαρά να αναφερθούμε στο Γαλλικό τουριστικό οδηγό της Κρήτης CRÈTE GUIDE EVASION ως μοναδικό αγαπημένο μέρος για φαγητό στα Μάλια. Ήταν παράλληλα και ευχάριστη έκπληξη καθώς δε γνωρίζαμε ότι η συγγραφέας του οδηγού, Isabelle Cervellin-Chevalier, μας είχε επισκεφθεί, πόσο μάλλον ότι μας είχε “αγαπήσει” και θέλησε να το μοιραστεί με Διαβάστε περισσότερα για Παρουσίαση της Αυλής στα Μάλια στο CRÈTE GUIDE EVASION[…]
Το food photography είναι η μόδα των τελευταίων ετών.Το να φωτογραφίζουμε το φαγητό μας είναι πολύ δύσκολο. Θέλει πολλή εξάσκηση ώστε κάθε φορά να γίνονται καλύτερες οι φωτογραφίες σας. Είναι πολύ εύκολο ένα λαχταριστό πιάτο να μην βγει καλό στη φωτογραφία, όσο κι αν προσπαθήσουμε για ένα άψογο αποτέλεσμα. Αυτό το άρθρο θα σας δώσει Διαβάστε περισσότερα για Τραβήξτε την καλύτερη φωτογραφία φαγητού με το κινητό σας[…]
