Στην Κρήτη, η τυροκομία δεν είναι απλώς μια τέχνη. Είναι κληρονομιά χιλιάδων χρόνων. Από τους Μινωίτες μέχρι σήμερα, οι βοσκοί των βουνών μας μετατρέπουν το γάλα προβάτου και κατσίκας σε θησαυρούς γεύσης. Στην Αυλή των Μαλίων, τιμούμε αυτή την παράδοση με μια επιλογή τυριών που αφηγούνται την ιστορία της γης μας. Η παραδοσιακή κρητική τυροκομία Διαβάστε περισσότερα για Εξαιρετικά τυριά Κρήτης[…]