Ανακαλύπτοντας την καρδιά της Κρητικής κουζίνας: Γιατί οι επισκέπτες μας μας αποκαλούν αγαπημένο εστιατόριο στα Μάλια
Όταν οι επισκέπτες μας λένε ότι είχαν μια από τις πιο αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες τους στο Αυλή των Μαλίων, μας γεμίζει χαρά. Προσπαθούμε να δημιουργήσουμε κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε μια αληθινή γεύση της Κρήτης. Ενώ πολλά εστιατόρια στα Μάλια προσφέρουν νόστιμο φαγητό, πιστεύουμε ότι αυτό που μας ξεχωρίζει είναι η δέσμευσή μας στην αυθεντικότητα και η βαθιά σύνδεση που έχουμε με τη γη και με τους τοπικούς μας παραγωγούς.
Έχουμε την τύχη να λαμβάνουμε υπέροχα σχόλια, με πολλούς ταξιδιώτες και ντόπιους να μας αποκαλούν αγαπημένο σημείο, και ακόμη και να λένε ότι είμαστε από τα καλύτερα εστιατόρια στα Μάλια. Δεν παίρνουμε αυτά τα κομπλιμέντα ελαφρά. Για εμάς, είναι μια απόδειξη του πάθους που βάζουμε στην προμήθεια των πιο φρέσκων υλικών, πολλά από τα οποία προέρχονται απευθείας από το δικό μας αγρόκτημα, και της αφοσίωσης των σεφ μας που ετοιμάζουν με αγάπη κάθε πιάτο.
Αλλά τι κάνει πραγματικά ένα εστιατόριο το "καλύτερο"; Πιστεύουμε ότι είναι ένας συνδυασμός παραγόντων:
• Η φρεσκάδα των υλικών: Η φιλοσοφία μας "από το αγρόκτημα στο τραπέζι" διασφαλίζει ότι κάθε πιάτο είναι γεμάτο γεύση.
• Η θερμή φιλοξενία: Θέλουμε κάθε επισκέπτης να νιώθει σαν οικογένεια.
• Η αυθεντική Κρητική εμπειρία: Μοιραζόμαστε τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις του νησιού μας.
Σας προσκαλούμε να έρθετε και να γνωρίσετε το εστιατόριο Αυλή των Μαλίων από κοντά. Ανακαλύψτε τις γεύσεις της Κρήτης και αποφασίστε αν ανταποκρινόμαστε στους επαίνους. Είμαστε σίγουροι ότι θα βρείτε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα και ένα γεύμα που θα σας αφήσει μια μόνιμη εντύπωση.
Από την έναρξη της λειτουργίας μας το 2018 έχουμε αξιωθεί να λάβουμε αρκετές διακρίσεις από αξιόλογους φορείς.
2018, έναρξη λειτουργίας
2018, 2019
•Μέσα στην πρώτη τριάδα στο TripAdvisor στις κατηγορίες «Εστιατόρια στα Μάλια» και «Τοπική κουζίνα – Μάλια»
• Βράβευση με πιστοποιητικό ποιότητας (Certificate of excellence 2018, 2019)
2019, 2020
#1 εστιατόριο στα Μάλια στο Restaurant Guru
2019
99/100 στο Sluurp-ometro για ‘Εστιατόρια στα Μάλια’
2019
Χρυσό βραβείο και νικητές του διαγωνισμού ‘Αετοί της γαστρονομίας’
2020
Gold Award of Quality & Taste 2020 του Πανελλαδικού θεσμού βραβείων Ποιότητας & Γεύσης των Estiatoria.gr Golden Awards στην κατηγορία «Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα».
4/2020
Νο 1 από 48 εστιατόρια στο TripAdvisor στην κατηγορία Μεσογειακή κουζίνα - Μάλια
Νο 2 από 88 εστιατόρια στο TripAdvisor στην κατηγορία Εστιατόρια - Μάλια
8/2020
Διάκριση 'Best of the Best' από το TripAdvisor
11/2020
Ασημένιο βραβείο από τα Estia awards 2021 στην κατηγορία Farm-To-Table / Επιλογή πρώτων υλών
2021
Προτεινώμενο εστιατόριο στα Μάλια στο Restaurant Guru
Προτεινώμενο εστιατόριο στα Μάλια στο Sluurpy
5/2022
Νο 1 από 50 εστιατόρια στο TripAdvisor στην κατηγορία Μεσογειακή κουζίνα - Μάλια
Νο 2 από 98 εστιατόρια στο TripAdvisor στην κατηγορία Εστιατόρια - Μάλια
Προτεινώμενο εστιατόριο στα Μάλια στο Sluurpy
Καλύτερος Μουσακάς, καλύτερος εσωτερικός χώρος, καλύτερος εξωτερικός χώρος στα Μάλια από το Restaurant guru
7/2023
Καλύτερη ατμόσφαιρα, καλύτερος εσωτερικός χώρος, Μέσα στα 10 καλύτερα εστιατόρια στα Μάλια από το Restaurant guru
Νο 1 από 89 εστιατόρια στο TripAdvisor στην κατηγορία Μάλια - Εστιατόρια για βραδινό
Νο 1 από 51 εστιατόρια στο TripAdvisor στην κατηγορία Μάλια - Μεσογειακή κουζίνα
Νο 1 από 12 εστιατόρια στο TripAdvisor στην κατηγορία Μάλια - Υγιεινή κουζίνα
No 1 από 179 εστιατόρια στο Restaurant Guru στην κατηγορία Best restaurants in Malia
Νο 1 ανάμεσα στα 20 καλύτερα εστιατόρια στα Μάλια μας αναφέρουν στο Mooka's home
3/2024
1. Καλύτερο εστιατόριο στα Μάλια
2. Εξαιρετική ατμόσφαιρα
3. Εξαιρετικός εσωτερικός χώρος
4. Καλύτερος εξωτερικός χώρος
5. Εξαιρετική εξυπηρέτηση
6. Καλύτερος μουσακάς στα Μάλια
από το Restaurant guru
10/2024
Καλύτερο εστιατόριο στα Μάλια
Καλύτερη Μεσογειακή κουζίνα
Καλύτερο εστιατόριο με επιλογές χωρίς γλουτένη
από το tripadvisor
3/2025
1. Καλύτερο γαλακτομπούρεκο στα Μάλια
2. Εξαιρετική εξυπηρέτηση
3. Εξαιρετική ατμόσφαιρα
4. Εξαιρετικός εξωτερικός χώρος
5. Εξαιρετικός μουσακάς
6. Μέσα στα 10 καλύτερα εστιατόρια στα Μάλια
7. Μέσα στα 100 καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα
από το Restaurant guru