Μεγάλο μέρος από τα λαχανικά στις σαλάτες μας είναι δικής μας βιολογικής καλλιέργειας
ορεκτικά
To Ψωμί μας
€2,50~ εδώ ζυμώνεται εδώ ψήνεται ~
Φρέσκο χειροποίητο ψωμάκι αργής ωρίμανσης, φτιαγμένο με στάρι και σπασμένο πλιγούρι, ψημένο στον ξυλόφουρνο, περιχυμένο με αρωματισμένο ελαιόλαδο παραγωγής μας.
Μισό καρβέλι: 1,50 €Τηγανιτές πατάτες
€4,70Φρέσκιες, ντόπιες πατάτες, πασπαλισμένες με ανθό αλατιού και ρίγανη.
Πατάτες ξυλόφουρνου
€5.00Ψημένες στον ξυλόφουρνο με ελαιόλαδο, ρίγανη και φρέσκο λεμόνι.
Τζατζίκι
€5,80Από στραγγιστό γιαούρτι, συνοδευόμενο με ψωμί από τον ξυλόφουρνό μας.
Λαδένια Κιμώλου
€5,80Χειροποίητο ψωμάκι στον ξυλόφουρνο με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τοματίνια, ελιές και κάπαρη.
Ταραμοσαλάτα
€7,50Μους λευκού ταραμά με φιστίκι Αιγίνης, ελαιόλαδο και λεμόνι, συνοδευόμενος με ζεστό ψωμάκι από τον ξυλόφουρνο.
Πουρές φασολιών
€7,80Βελούδινος πουρές από φασόλια ελέφαντες Καστοριάς, με καραμελωμένο κρεμμύδι και απάκι.
Ρολάκια φέτας
€8.00Μπαστουνάκια Φέτας τυλιγμένα σε φύλο κανταΐφι, ψημένα στον ξυλόφουρνο. Περιχυμένα με σάλτσα καρπουζιού - αρμπαρόριζας και παπαρουνόσπορο.
(4 tεμ.)Μοσχαρίσιο συκώτι
€8,50Σβησμένο και καραμελωμένο με ξύδι βαλσάμικο, αρισμαρί και μέλι.
Κροκέτες μανιταριών
€9,50Φρέσκο μανιτάρι γεμιστό με απάκι και γραβιέρα Κρήτης, σε τραγανή κρούστα, πάνω σε σπιτική μαγιονέζα από ελαιόλαδο και τρούφα.
(3 tεμ.)- Special Offer
Συνοδευτικό
€3.00Σπιτική μαγιονέζα τρούφας με ελαιόλαδο.
του βοσκού
τo Τυροζούλι μας
€7,70Ντόπιο τυρί δικής μας παραγωγής από φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα. Συνοδεύεται με μαριναρισμένα ελιδάκια και ζεστό ψωμί από τον ξυλόφουρνό μας.
Κατσοχοίρι σαγανάκι
€7,90Κρητικό, φρέσκο τυρί, σε τραγανή αρωματισμένη πανάδα. Συνοδεύεται από σπιτική μαρμελάδα.
Μανούρι
€8.00Παναρισμένο με ανάμεικτα σουσάμια, σερβίρεται πάνω σε ρόκα με ζελεδάκια φρέσκιας φράουλας και σιρόπι από βαλσάμικο ξύδι & χαρουπόμελο παραγωγής μας.
Γραβιέρα της σπηλιάς
€8,30Παλαιωμένη άνω των 12 μηνών,συνοδευόμενη με μαριναρισμένα ελιδάκια και παξιμάδι από τον ξυλόφουρνό μας πασπαλισμένο με λαδορίγανη.
Τ(υ)ριλογία Ελληνικών τυριών
€13,80Μανούρι, Χαλούμι και το Tυροζούλι μας στη σχάρα, με ψητά τοματίνια, καρύδια, αποξηραμένo σύκo και γλυκό κίτρο παραγωγής μας.
σαλάτες
Μεγάλο μέρος από τα λαχανικά στις σαλάτες μας είναι δικής μας βιολογικής καλλιέργειας
Χόρτα τσιγαριαστά
€7,80Βραστά χόρτα εποχής σε σύβραση από ελαιόλαδο, φρέσκο κρεμμυδάκι και τοματίνια, σβησμένα σε λεμόνι. Σερβίρονται με Γαλομυζήθρα.
Χωριάτικη σαλάτα
€8.00Αγγούρι, ντομάτα*, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, Σελλιανό τυρί και λαδορίγανη.
*Όταν είναι διαθέσιμη χρησιμοποιούμε "ψωμοντομάτα", μια παλιά Κρητική ποικιλία
Κρητική σαλάτα
€8,80Πατάτα οφτή με το φλούδι, αυγό βραστό χωριάτικο, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, πιπεριά, παξιμάδι από τον ξυλόφουρνό μας και Γαλομυζήθρα, ανακατεμένα με ελαιόλαδο και ξύδι παραγωγής μας.
Πολύχρωμη σαλάτα
€9.00Ανάμεικτα πράσινα φύλλα εποχής με κολοκυθόσπορους, ρόδι, σταφίδες μουλιασμένες σε κονιάκ και κρύες μηζυθρόμπαλες, παναρισμένες σε ξηρούς καρπούς, με ντρέσινγκ από βαλσάμικο και χυμό από ρόδι.
- Featured
Σαλάτα Αυλή
€9,50Ανάμεικτα πράσινα φύλλα εποχής, ντοματίνια, κάσιους και απάκι*, μέσα σε φωλιά από γραβιέρα και βινεγκρέτ λιαστής ντομάτας.
* Απάκι: Χοιρινό μαριναρισμένο με μπαχαρικά σε ξύδι και καπνισμένο με μυρωδικά Κρήτης.
Μάθετε περισσότερα εδώ
από τον ξυλόφουρνο
Στα φαγητά του ξυλόφουρνου υπάρχει περιορισμένη διαθεσιμότητα
Γίγαντες στη γάστρα
€9,80Aνάμεικτα φασόλια ελέφαντες Καστοριάς μαγειρεμένα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, με σέλινο, καρότο και κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης.
Μουσακάς
€13.00Παραδοσιακός μουσακάς, συνοδευόμενος από μίνι χωριάτικη σαλάτα.
- Διατίθεται επιλογή χορτοφάγων με κιμά μανιταριών
Μοσχάρι με γίγαντες
€12,60Τρυφερά κομμάτια μοσχαριού με ανάμεικτα φασόλια ελέφαντες Καστοριάς, μαγειρεμένα σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και μυρωδικών.
Καλόγερος Νάξου
€14.00Τρυφερό μοσχαράκι, πάνω σε μελιτζάνα με Γραβιέρα ΠΟΠ Νάξου και συνοδεία πατάτες φούρνου.
στη σχάρα
Μπιφτεκάρα
€12,50Ζουμερό μπιφτέκι 250 γρ. από 100% μοσχαρίσιο κιμά, γεμιστό με Φέτα και λιαστή ντομάτα. Σερβίρεται με λαχανικά εποχής και πατάτες τηγανιτές.
Κοντοσούβλι
€14.00€14.00Παραδοσιακό κοντοσούβλι 500 γρ. με ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά.
Επιλογή από χοιρινό (λαιμό)
ή κοτόπουλο (μπούτι)
Συνοδεύεται με ζεστή πίτα, πικάντικη σάλτσα από πιπεριά Φλωρίνης, λαχανικά εποχής και πατάτες τηγανιτές.Μοσχαρίσια μπριζόλα sirloin
€23.00(300 γρ.)
Τρυφερό κόντρα φιλέτο με χαμηλή περιεκτικότητα ενδομυϊκού λίπους. Σερβίρεται με πατάτες ροδέλες φούρνου, λαχανικά σχάρας και ροζέτα από φρέσκο αρωματικό βούτυρο.
Μοσχαρίσια ribeye
€30.00(300 γρ.)
Τρυφερή καρδιά σπαλομπριζόλας, με ιδανικό ενδομυϊκό λίπος και πλούσια γεύση. Σερβίρεται με πατάτες ροδέλες φούρνου, λαχανικά σχάρας και ροζέτα από φρέσκο αρωματικό βούτυρο.
- Special Offer
Συνοδευτικό
€3.00Σπιτική μαγιονέζα τρούφας με ελαιόλαδο.
τα αγαπημένα της Αυλής
Σκιουφιχτά της Αυλής
€12.00Παραδοσιακά Ζυμαρικά Κρήτης (Σκιουφιχτά) σε σάλτσα από μανιτάρια, Γαλένι, καβουρδισμένα καρύδια, πάστα τρούφας και χαρουπόμελο παραγωγής μας, πασπαλισμένα με τριμμένο Μανούρι.
Κοτόπουλο AΥΛΗ
€13,50Ζουμερό φιλέτο μπαλοτίνα με σπανάκι, πιπεριά Φλωρίνης, χειροποίητο μοσχαρίσιο λουκάνικο και καπνιστό τυρί, σβησμένα σε κρεμώδη σάλτσα από ποικιλιακό κρασί Σαβατιανό - Ροδίτη. Σερβίρεται σε πουρέ πατάτας με λαχανικά εποχής.
Αρνί τσιγαριαστό Χανιώτικο
€16,20Αργομαγειρεμένο στην κατσαρόλα, με σάλτσα από γαλομυζήθρα και τα ζουμάκια του. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές.Χοιρινή γεμιστή
€14.00Παναρισμένη σε εφτάζυμο παξιμάδι με γέμιση Λούντζα (ωριμασμένο χοιρινό) και Γραβιέρα Κρήτης. Σερβίρεται με πατάτες φούρνου ροδέλα και μαρμελάδα λεμόνι.
Θαλασσινά
Πάστα κοχύλια γεμιστά
€13,90Γέμιση από σολομό, γαρίδα, καλαμάρι, και κρέμα τυριού, μέσα σε σάλτσα μπισκ γαρίδας και χώμα από θαλασσινά.
Καλαμάρι γεμιστό
€18,50Ψημένο στη σχάρα με γέμιση χωριάτικη σαλάτα, σερβίρεται πάνω σε κρέμα Φέτας και χόρτα εποχής.
Σολομός με φράουλες
€18,50Φρέσκος σολομός σε σάλτσα από φράουλες, μέλι και λεμόνι. Συνοδεύεται με κρέμα πράσου, γλασέ λαχανικά και τραγανά τσιπς από την πέτσα του.
Τόνος φιλέτο
€19,50Τρυφερό φρέσκο φιλέτο τόνου ψημένο μέτρια στη σχάρα, σερβιρισμένο πάνω σε κρέμα πράσου και περιχυμένο με βελούδινη σάλτσα λεμονιού και αρωματισμένο λάδι μαϊντανού.
Γλυκά
Τα γλυκά μας είναι χειροποίητα, δημιουργημένα με μεράκι από τον ζαχαροπλάστη μας
Γαλακτομπούρεκο
€6,20Τραγανό φύλλο κρούστας, γεμιστό με βελούδινη κρέμα σιμιγδαλιού, και περιχυμένο με αρωματικό σιρόπι.
Πορτοκαλόπιτα
€6,70Αφράτη και αρωματική πορτοκαλόπιτα με namelaka γιαουρτιού, δροσερό τζελ μανταρινιού και παγωτό βανίλια.
Τάρτα «Καλιτσούνι»
€7.00Βουτυρένια τάρτα με γλυκιά μυζήθρα Κρήτης και αρωματικά μπαχαρικά, σερβιρισμένη με καβουρδισμένο σουσάμι και γλάσο μελιού.
Κρητικό cheesecake
€7.00Αφρός από τυρί κρέμα Γαλένι, σε βάση από τραγανό μπισκότο γιαουρτιού, με επικάλυψη αρωματικό coulis κόκκινων φρούτων.
Γλυκά κουταλιού
€3,50(ρωτήστε για τις διαθέσιμες γεύσεις)
Χειροποίητα γλυκά κουταλιού με φρούτα - παραγωγής μας.Γιαούρτι με γλυκό κουταλιού
€5,50Γιαούρτι με χειροποίητα γλυκό κουταλιού με φρούτα - παραγωγής μας. (ρωτήστε για τις διαθέσιμες γεύσεις)
Παγωτό
€3 η μπάλαΑπό φρέσκο γάλα με επιλογή βανίλια, σοκολάτα ή και τα δύο και με επιλογή σιρόπι σοκολάτας ή φράουλας.
Μπάρα σοκολάτας
€6,50Σοκολατένιο κέικ με χαρούπι και πούδρα αμυγδάλου. Σερβίρεται με κρέμα από σοκολάτα γάλακτος.
Καφέδες
Καφές ελληνικός € 2
Espresso μονός: € 2 / διπλός: € 3
Nes cafe € 3
Americano / Freddo espresso € 3,20
Cappuccino € 3,80
Latte € 3,80
Καφές με λικέρ € 6,50
(Σερβίρεται με επικάλυψη σαντιγί και επιλογή από Metaxa, Baileys, Tia Maria, Amaretto, Raki ή Irish coffee με Jameson's)
Αναψυκτικά
Κρήτης
Ζελίτα € 2,70
Κόλα / Κόλα zero € 2,70
Γκαζόζα € 2,70
Πορτοκαλάδα € 2,70
Λεμονάδα € 2,70
Σόδα € 2
Τσάγια με βότανα
από τα βουνά της Κρήτης, με πολλές ευεργετικές ιδιότητες - χωρίς καφεΐνη.
Πολυβότανο € 3,60
Δίκταμο, Μαντζουράνα, Φλισκούνι, Μαλοτήρα (τσάι του βουνού) και Φασκόμηλο.
Φλισκούνι | Χαμόμηλο | Μαλοτήρα Κρήτης (βιολογικό τσάι του βουνού) € 3,60
Κρητικό παγωμένο τσάι € 3,80
Δίκταμο, Μαλοτήρα (τσάι τoυ βουνού), Χαμομήλι και θυμαρίσιο μέλι.
Επίσης:
Τσάι μαύρο / Τσάι πράσινο / Τσάι με λεμόνι € 3,20
Φρέσκοι χυμοί
Δικές μας συνταγές με φρέσκα υλικά - Xωρίς συντηρητικά & χημικά πρόσθετα - Ωφέλιμα για την υγεία - Χωρίς ζάχαρη
Φυσικός χυμός πορτοκάλι € 3,80
Σπιτική λεμονάδα με φλισκούνι και θυμαρίσιο μέλι € 3,80
Κρητικό παγωμένο τσάι € 3,80
Δίκταμο, Μαλοτήρα (τσάι τoυ βουνού), Χαμομήλι και θυμαρίσιο μέλι.
Μπύρες
Βαρελίσια
CANDIA
PREMIUM LAGER BEER
5% vol.
300ml: 3,80
500ml: 5σε μπουκάλι
Φρέσκια, απαστερίωτη και χειροποίητη
BeeRA PILSNER
5,5 % vol.
Φρέσκια, με ανοιχτό χρυσό χρώμα, μέτρια ενανθράκωση, ελαφρά όξινη και υπόγλυκη γεύση που ολοκληρώνεται από τη σπιρτόζικη πικράδα. Αρωματικά υπερισχύουν τα αρώματα του λυκίσκου, καθώς και η παρουσία δημητριακών και φρούτων.
Μία all-around μπύρα που μπορεί να συνδυαστεί με πλήθος πιάτων της Μεσογειακής διατροφής.Συστατικά: Νερό, βύνη κριθαριού, μαγιά, λυκίσκος.
Μπουκάλι 750 ml: 10
Ποτήρι 300 ml: 4,50
Ποτήρι 500 ml: 7
CANDIA HAZY
CRETAN LAGER BEER
6,5% vol. - μπουκάλι 330 ml
7 €
ΜΗΛΙΤΗΣ
Μηλοκλέφτης
Ελληνικός μηλίτης
4,5% alc. - 330ml
€ 5,50
Εμφιαλωμένα κρασιά
Εμφιαλωμένα κρασιά
Δείτε εδώ την εκτενή λίστα των κρασιών μας
Οίνοι χύμα
ΛΕΥΚΟΙ
ΜΟΣΧΑΤΟ (οινοποιείο VAENI Νάουσας)
Ανάλαφρο κρασί, κερδίζει τις εντυπώσεις με το φίνο άρωμα των ρόδων που αναδύει και την ευχάριστη επίγευση.
Είδος: Λευκός, ημίξηρος
Αλκοόλ: 11% volποτήρι 150 ml: € 3,50
καράφα 500 ml: € 8
SAUVIGNON BLANC - ΜΟΣΧΑTΟ ΣΠΙΝΑΣ - ΒΙΔΙΑΝΟ
(οινοποιείο Χαραλαμπάκη, Ηράκλειο)
Είδος: Λευκός, ξηρός
Αλκοόλ: 11,5% vol
ποτήρι 150 ml: € 3,50
καράφα 500 ml: € 8
ΡΟΖΕ
ΜΟΣΧΑΤΟ (οινοποιείο VAENI Νάουσας)
Είδος: Ροζέ, ημίξηρος
Αλκοόλ: 12% vol
ποτήρι 150 ml: € 3,50
καράφα 500 ml: € 8
ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (οινοποιείο Μπλάνα, Βοιωτία)
Είδος: Ροζέ, ξηρός
ποτήρι 150 ml: € 3,50
καράφα 500 ml: € 8
ΕΡΥΘΡΟΙ
MERLOT - SYRAH
(Οινοποιείο Λουλούδη, Δαφνές Ηρακλείου)
Είδος: Κόκκινος, ξηρός
ποτήρι 150 ml: € 3,50
καράφα 500 ml: € 8
Αλκοολούχα ποτά & Λικέρ
Ποτά ελληνικής παραγωγής
Τσικουδιά - δικής μας παραγωγής
σε σφηνάκι 40 ml : € 2
μερίδα 50 ml : € 2,50
καράφα των 125 ml : € 3
καράφα 200 ml : € 3,50Τσικουδιά με γεύσεις
Ρακόμελο
Τριαντάφυλλο
Σοκολάτα
Φράουλα
Καρπούζι
Μέντα
ΜύρτιλοΜερίδα 50 ml : € 4
Τσικουδιά παλαιωμένη σε δρύινα βαρέλια (Ζουμπεράκη)
- 2 ετών / 50 ml: € 6,50
- 6 ετών, Βιολογική / 50 ml: € 8
Μαστίχα Χίου λικέρ € 6
Ούζο “Μυτιληνιό” € 4,50
Ούζο “Πλωμάρι” € 6
Τσίπουρο Αποστολάκη χωρίς γλυκάνισο 50 ml: € 6
Μεταξά 3* : € 6 / 5* : € 7 / 7* : € 9
Ποτά εισαγωγής
- Βότκα (Smirnoff - Stolichnaya) € 6,50
- Ρούμι (Bacardi) € 6,50
- Τζιν (Bombay sapphire) € 6,50
- Ουίσκι (Johnnie walker – Jameson) € 6,50
- Campari € 6,50
- Tia maria € 6,50
- Bailey’s € 6,50
- Amaretto di saronno € 6,50
Σπέσιαλ ποτά
- Grey goose € 9
- Jack Daniel’s € 9
- Hennessy v.s. € 9
- Chivas Regal € 9
- Cardhu 12 χρ. € 10
Κοκτέιλ
Mastiha
€8.00Μαστίχα, τσικουδιά, φράουλα, μύρτο, λεμόνι.
Mediterranean Spritz
€7,80Ροζέ κρασί, αρμπαρόριζα, φράουλα, πορτοκάλι, bitter, αφρώδες κρασί.
Avli Mojito
€8,50Τσικουδιά, θυμαρίσιο μέλι, λεμόνι, μέντα, λουίζα, δυόσμος.
Virgin mojito
€7.00Θυμaρίσιο μέλι, λεμόνι, μέντα, λουίζα, δυόσμος.
Αυτή η ανάρτηση είναι επίσης διαθέσιμη σε:
English 
Nederlands 
Deutsch 
Italiano