Γευστικά και υγιεινά χόρτα δικής μας καλλιέργειας με πολλά θρεπτικά συστατικά.
- Είναι πλούσια σε σίδηρο (132 γρ. βραστά βλήτα παρέχουν το 17% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε σίδηρο), οπότε αποτελούν μια ιδανική πηγή πρόσληψής του.
- Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α .
- Είναι πηγή μαγγανίου, μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου.
- Έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
- Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Περιέχουν λυσίνη (απαραίτητο αμινοξύ) που βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τη γήρανση και το σχηματισμό των κακοηθών κυττάρων.
- Είναι ιδανικά για δίαιτα αφού περιέχουν μόλις 28 θερμίδες/100 γρ!