Παραμονή Χριστουγέννων

Also available in: English

Παραμονή Χριστουγέννων

Παραμονή Χριστουγέννων

Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί την παραμονή των Χριστουγέννων και παράλληλα με το χειμερινό μας μενού θα σας μαγειρέψουμε και κάποια Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, όπως

για ορεκτικά

• Σούπα παντζάρι, με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, τσιπς Κυπριακής Λούντζας και κρέμας τυριού

• Μανιτάρια γεμιστά με καρυδόψιχα, καπνιστό τυρί Μετσοβόνε και εστραγκόν

• Χριστουγεννιάτικη πίτα στον ξυλόφουρνο με φρέσκα μανιτάρια ντόπιο κεφαλοτύρι και φρέσκα μυρωδικά

Κυρίως

• Ρολό μωρογούρουνο γεμιστό με δαμάσκηνα και κουκουνάρι και περιχυμένο από σάλτσα μελιού και θυμάρι. Συνοδεύεται απο πατάτες baby.

• Ρολάκια φιλέτου γαλοπούλας με καπνιστό χοιρινό και αποξηραμένα βερίκοκα πάνω σε πουρέ γλυκοπατάτας.

Γλυκό

• Τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, σάλτσα από άγρια φρούτα του δάσους και κονιάκ.

 


Book a table

Also available in: English

Δημοσιεύτηκε στο . Σώστε σε σελιδοδείκτη το σύνδεσμο .