ΑΥΛΗ στα Μάλια – Avli, Malia

Gefüllte Muschelnudeln mit Lachs, Garnelen, Calamari und Frischkäse, in einer Sauce aus Garnelen und fein gemahlenen Muscheln.

mit einer Füllung aus griechischem Salat. Serviert auf Feta-Sahne und Saisongemüse.

Frischer Lachs in einer Sauce aus Erdbeeren, Honig und Zitrone. Serviert mit Lauchcreme, glasiertem Gemüse und knusprige Lachshaut Chips.

Zartes frisches Thunfischfilet, medium gegrillt, serviert auf einem Bett aus Lauchcreme und beträufelt mit einer samtigen Sauce aus Zitrone und aromatischem Petersilienöl.